طريقة تحضير العجينة الذهبية السريعة

           طريقة تحضير العجينة الذهبية السريعة



مقادير العجينة الذهبية السريعة
كوب ونصف طحين
كوب زبادي 

نصف كوب حليب دافي
5 ملاعق زيت نباتي
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيره ملح 

طريقة تحضير العجينة 

تخلط كل المكونات الجافة مع بعض ثم يضاف اللبن والحليب مع الزيت، يفضل ان تكون المكونات بحرارة الغرفه.
تخلط المقادير مع بعض ويعجن لمده خمس دقائق ثم تغطى العجينه وتترك لمده 15الى 20دقيقه لترتاح.
تشكل العجين أ، تتدهن بالبيض مع قطرات من العسل وتخبز في الفرن لمده 15

اقتراحات العجينة الذهبية السريعة

للحصول على افضل نتيجه بعد الانتهاء من التحضير و قبل ادخال العجينه الى الفرن غطيها و اتركيها ترتاح لمده 10د 

ملاحضه. 
العسل مع البيض يساعد على احمرار
العجين بدون غلوتين يطول حتى يحمر. وممكن ينشف العسل يساعد. وعطيه ذوق.