الخبز


                 الخبز 







كوب ونصف طحين ناعم 

نصف كوب نشاء البطاطة. 
ملعقة الزيت 
ملعقة خميرة الخبز.
رشة السكر.
ملح.
180غ. الجبن طازج.
يجمع بالماء الدافي ويعجن.
انا اأخذ معي 2كوبماء مع اضافة الماء شوي شوي.
يترك يتخمر ويشكل ويتخمرة مرة ثانية يدهن بالزيت الزيتون. ويدخل الفرن.
الفرن 200 درجة.